Spørgsmål:Hvilke typer materialer og densiteter anvendes som kommercielle prøveemner til røntgeninstrumenter?
Svar:Røntgeninspektionssystemer, der anvendes i fødevareproduktion, er baseret på produktets og forureningens densitet. Røntgenstråler er simpelthen lysbølger, som vi ikke kan se. Røntgenstråler har en meget kort bølgelængde, hvilket svarer til meget høj energi. Når en røntgenstråle trænger ind i en fødevare, mister den noget af sin energi. Et tæt område, såsom en forurenende stoffet, vil reducere energien yderligere. Når røntgenstrålen forlader produktet, når den en sensor. Sensoren konverterer derefter energisignalet til et billede af fødevarens indre. Fremmedlegemer fremstår som en mørkere gråtone og hjælper med at identificere fremmede forurenende stoffer, som f.eks. stenen i sylteglasset på billedet nedenfor. Jo højere densitet af forurenende stoffet er, desto mørkere fremstår det på røntgenbilledet.
Når man installerer røntgeninspektionssystemer i et anlæg, skal der foretages en indledende opsætning og test for at validere de typer og størrelser af forurenende stoffer, der kan registreres. Denne opgave er ikke let at udføre uden vejledning. Derfor bør producenten af røntgensystemet levere standardprøver af forurenende stoffer, som normalt består af individuelle og multisfære-testkort. Multisfærekortene kaldes undertiden "array-kort", da ét kort indeholder en række forurenende stoffer, der spænder fra små til store, hvilket er særligt nyttigt til hurtigt at bestemme, hvilken størrelse forurenende stoffer det nuværende røntgensystem kan registrere i én kørsel.
Nedenfor er et eksempel på forskellige multi-sfære testkort, der bruges på én prøve til at bestemme den mindste detekterede forureningsstørrelse. Uden multi-sfære testkortene skal operatørerne sende produktet med et forureningskort i én størrelse, indtil de finder det, der kan detekteres, hvilket kan være meget tidskrævende.
Forurenende stoffer detekteret fra venstre mod højre: 0,8 – 1,8 mm rustfrit stål, 0,63 – 0,71 mm bred rustfri ståltråd, 2,5 – 4 mm keramik, 2 – 4 mm aluminium, 3 – 7 kvartsglas, 5 – 7 PTFE teflon, 6,77 – 7,94 gumminitril.
Her er en liste over almindelige array-kort:
Vi håber, at dette besvarer læserens spørgsmål. Har du spekuleret over bestemte aspekter af udstyr til vejning og inspektion af fødevarer? Send os blot dit spørgsmål, og vi vil gøre vores bedste for at besvare det. Vores e-mail-ID:fanchitech@outlook.com
Opslagstidspunkt: 15. august 2022